Hoài niệm cùng Cafe Vintage ở Sài Gòn|Update Mới Nhất

by Trọng Đức

Hoài niệm cùng Cafe Vintage ở Sài Gòn | Cập Nhật Thông Tin Mới Cập Nhật

Thuật ngữ Vintage được khai sinh ở Pháp từ thế kỉ 15, thoạt đầu dùng để chỉ những bình rượu lâu năm hay những món đồ cổ (dưới 100 năm tuổi) và (đã qua sử dụng). Dần dần, Vintage trở thành một trào lưu nổi trội trong thời trang, hội họa, nhiếp ảnh và thiết kế nội thất, như một kiểu quay ngược thời gian, “áp nguyên xi” phong cách thiết kế trong quá khứ.

Màu sắc trong Vintage thường nhã nhặn với sắc trắng chủ yếu, nhấn nhẹ bằng những gam màu nhạt như kem, be, màu nude hay xanh nhạt. Ánh sáng vàng cùng đồ nội thất bên trong phủ màu thời hạn tạo nên một hình dáng lãng mạn, trầm ấm mang hơi hướng châu Âu cổ xưa cho khoảng trống Vintage .

Đồ trang trí là cái hồn trong phong cách Vintage, nhất định phải “Cổ” và “Cũ” từ chất liệu đến kiểu dáng. Bộ bàn ghế bạc màu, đèn chùm, tranh, poster treo tường, đồng hồ cổ, hoặc những món đồ second-hand là những chi tiết trang trí thường thấy trong Vintage.

Đến với cafe Vintage, bạn được lãng đãng trong khoảng trống Sài Gòn xưa, để thấy cảm kích giá trị của thời hạn. Trong quốc tế xưa cũ ấy, tiếng nhạc da diết văng vẳng thiết tha khiến mọi thứ trôi qua chậm hơn một chút ít, nhẹ nhàng hơn một chút ít, phần nào giúp tâm lý thanh thản hơn một chút ít .

Các quán cà phê mang phong cách Vintage ở Sài Gòn

  • Q1: 80’s Coffee, Cafe Paul 1932, Cokernut, Common 9, Lacàph, L’amant cafe, Loft, Người Sài Gòn, Tiệm cà phê Linh, Vintage Emporium, …
  • Q2: An Cafe Saigon, …
  • Q3: B-story, Garage Coffee, Passenger, Remember Me, Vừng ơi mở ra, …
  • Q5: Itune, Angelique Bistro, …
  • Q10: Ansam, Kleine Ecke Cafe, …
  • Phú Nhuận: The Seat, Yesterday Piano Cafe
  • Chuỗi cafe: Đá Bào Concept, Id cafe, Runam, Tee May, …

1. 80’s Coffee

80’s Coffee là sự kết hợp độc đáo giữa hai phong cách Vintage và Industrial. Mặt tiền rộng, bắt mắt với cửa kính cao, xi măng thô và logo sắt cạnh, những tưởng sẽ dẫn vào một không gian lạnh lùng kiểu công nghiệp. Nhưng khi bước vào bên trong, nội thất cổ điển kiểu vintage cùng các vật trang trí xưa cũ dưới ánh đèn vàng tạo nên cảm giác ấm áp, dễ chịu.

Không gian một tầng thoáng đãng, với nhiều kiểu bàn và ghế khác nhau, từ salon làm tóc da êm ái, đến bàn gỗ cho nhóm bạn lớn, hoặc bàn dài cho những người thao tác đơn độc. Trần nhà cao thoáng mát với mạng lưới hệ thống ống chạy nổi đặc trưng của Industrial. Điểm nhấn có lẽ rằng là hai mảng tường gạch thô, trang trí dạng mái vòm. Thích nhất là ngắm những đồ vật trang trí độc và lạ, vừa xưa cũ mà vừa thô ráp .
Menu thức uống đa đạng, điển hình nổi bật là những loại trà sữa và nước ép. Đặc biệt là quán Open 24/7 nên sẽ là một điểm chill xuyên đêm lý tưởng .

sai-gon-cafe-nho-vintage-80scoffee

2. An Café Saigon

Bước vào An Café Saigon, bạn sẽ cảm nhận được sự dịu mát của những ngôi nhà miền quê Việt Nam, cho dù ngoài trời đang nắng cỡ nào. Không gian thanh tịnh, mộc mạc toát ra từ những chất liệu thiên nhiên như băng ghế dài, bàn gỗ hay rèm che nắng bằng tre. Dãy cánh cửa gỗ bạt màu dẫn lối vào không gian trong nhà với các cột trụ tròn bằng gỗ, gợi nhớ phong cách cung đình trong kinh thành Huế ngày xưa.

Điểm nhấn của quán có lẽ rằng là những bức tượng Phật được đặt để một cách trang nghiêm đây đó. Những chiếc gối ôm lịch sự và trang nhã cũng giúp làm mềm mại và mượt mà nét thô cứng của những băng ghế dài. Quán khá rộng, trọn vẹn không có máy lạnh. Thiết kế mở tận dụng gió và ánh sáng vạn vật thiên nhiên tạo ra một khoảng trống yên tĩnh và thoáng mát .
An không chỉ là quán cafe mà còn là 1 nhà hàng quán ăn chuyên ship hàng món ăn Việt với menu khá nhiều mẫu mã, từ set 3 món ăn cơm đến những món ăn riêng không liên quan gì đến nhau như phở, gỏi, chả giò, bún thịt nướng, … Thức uống cũng có nhiều lựa chọn từ những loại cafe, trà, nước ép, đến kem và cocktails. Giá cả khá “ nhỉnh ” so với mặt phẳng Q. 2 .

sai-gon-cafe-nho-vintage-ancafesaigon

B.Story – quán cafe khá mới trong con hẻm cafe quen thuộc trên đường Tú Xương – nhanh chóng trở thành điểm check-in tấp nập của các tín đồ sống ảo. Ghế sofa thoải mái cùng các vật trang trí cầu kì như tranh treo tường, gương & tượng thạch cao tạo nên dáng vẻ vintage kiểu châu Âu cổ điển. Không gian xanh mát với bàn đá ngoài trời dường như bổ sung cho sự ấm cúng bên trong quán.

B.Story thích hợp cho những cuộc tán gẫu bạn bè hoặc chụp ảnh cùng nhau vì có nhiều góc máy đẹp. Nếu không muốn bị làm phiền bởi những bước chân qua lại tạo dáng các kiểu, bạn đừng nên ghé đây đọc sách hay làm việc nhé.

Menu khá “ nhỉnh ” với bánh và những loại đồ uống như cafe, trà trái cây, mojito, nước ép và fruit punch. Ly của mình là nước ép thơm ( 65 k ). Giữ xe đối lập hẻm vảo quán và quan tâm giữ bill lại để được không tính tiền nhé .

sai-gon-cafe-nho-vintage-bstory

4. Common 9

Vốn rất thích các loại cầu thang, mình thường ghé vào các chung cư cũ và Common 9 là một phát hiện tình cờ ở chung cư 62 Trần Hưng Đạo. Cánh cửa gỗ dày trang trí những bức thiệp xinh xắn mở ra một không gian rộng rãi và ngập nắng.

Common 9 vừa là quán cafe, bar kết hợp với gallery nên tranh ảnh treo trên tường là của cùng 1 tác giả đang trưng bày ngày hôm đó. Quán có hai tầng, tầng dưới chủ yếu là những dãy bàn dài với ghế cao. Khung cửa sổ lớn nhìn ra hàng cây xanh mướt – một trong những hàng cây lâu năm còn sót lại ở Sài Gòn- là điểm nhấn đầy ấn tượng, trông như một bức tranh thiên nhiên 3D sống động.

Cầu thang sắt uốn lượn dẫn lên tầng trên với những bộ sofa êm ái. Giếng trời rộng với những thanh gỗ trang trí lấy ánh sáng tự nhiên cho cả 2 tầng của quán, quán hầu hết không cần bật đèn vẫn sáng trưng. Các đôn bằng tre trên gác lửng ngồi bệt học bài hay thao tác cũng rất tự do .

Menu nước uống của Common 9 chủ yếu là cà phê, trà và các loại nước ép với những cái tên iu iu như “Mình ơi”, “Bà Tám”, “Cà Na Xí Muội”. Mình uống “Quê Xệ” – là cold brew hương quế, khá giải khát tuy mùi quế phần nào át mất mùi cà phê.

sai-gon-cafe-nho-vintage-common9

5. Đá Bào Concept – Cố Đô

ĐÁ BÀO CỐ ĐÔ là chi nhánh thứ 3 của chuỗi cà phê Đá Bào Concept, và chắc cũng là một trong những quán “hot” nhất Sài Gòn từ Tết đến giờ. Khen gì nữa giờ khi đã có rất nhiều rì viu với rất nhiều mỹ từ dành cho nơi này, nào là “nét cổ kính xứ Huế giữa lòng Sài Gòn”, “quán cafe đậm chất Việt dành cho người Việt”, “sự giao thoa của kiến trúc Pháp-Huế”, … Và 1 đứa khá keo như mình cũng phải gật gù cho 5⭐️. Điểm trừ nhẹ là những rườm rà khi quán áp dụng lệnh giãn cách (pải book trước và chỉ được ngồi 1 tiếng), khiến trải nghiệm của mình ở quán không được trọn vẹn lắm. Mà giờ thì quán hoạt động bt trở lại rồi.

Công nhận ĐÁ BÀO CỐ ĐÔ đẹp ở mọi khung hình, từ tổng thể đến những chi tiết cầu kỳ. Cánh cổng gỗ với mái ngói và những hoạ tiết trạm trỗ tinh xảo, chỉ cần phủ thêm chút rêu phong nữa là đúng chất “cũ kỹ”. Khuôn viên cực kỳ rộng chia làm 3 khu vực: sân vườn siu to ngập bóng cây với dãy ghế gỗ dài ôm sát tường, gian nhà phía trước là bàn ghế cao trong khi gian nhà phía sau chill hơn với kiểu ngồi trên phảng gỗ và bàn ghế thấp. Các mặt kính lớn nhìn ra sân vườn khiến không gian tuy chia làm 3 nhưng vẫn hoà thành một.

Mình thích những chi tiết cụ thể hoa sen, hoa mai trạm khổ trên tường, bằng xi-măng nhưng lại rất thướt tha và sắc nét. Chiếc ghế “ đi đu đưa đi ” không hề hợp cảnh hơn, gợi nhớ 1 hiên nhà miền quê. Con rồng siu to khổng lồ trên trần nhà cũng là 1 kỳ công của quán, giống kiểu vẽ trên trần ở những thành tháp của Pháp. Có điều hình “ Long Mã ” vẽ chưa khéo lắm, thoạt nhìn tưởng “ đầu rồng mình dê ”. Tiếc nhẹ là vườn hoa nhỏ giữa 2 gian nhà bị héo hết rồi .
Menu của quán khá đơn thuần nhưng có vẻ như nhiều món hơn những Trụ sở khác. Ngoài list những loại cafe dài sọc từ cafe truyền thống cuội nguồn đến cafe pha máy ( không có cold brew và cafe bằng tay thủ công ), quán còn có những loại soda, smoothy và 1 số ít loại bánh. Mình thử Capuccino ngon nè, cafe dừa nữa và smoothy dâu cũng rất thơm và béo .
sai-gon-cafe-nho-vintage-dabaocodo

6. Garage

Garage Coffee NTMK có diện tích rất rộng với 3 khu vực: khu bên ngoài với ghế xếp, ngồi như cà phê bệt; khu chính với quầy order và khu bên trong tối hơn, dùng để tổ chức ca nhạc hoặc giải trí. Phong cách vintage Châu Âu từ bàn ghế đến đồ trang trí, đặt biệt là những hình vẽ biker khá ngầu trên tường.

Thức uống khá phong phú, từ trà, cafe đến đá xay và có cả bia dạng thủ công bằng tay lẫn món ăn vặt. Điểm cộng là quán hoạt động giải trí 24 h ( really ? ). Điểm trừ là quán dùng ly nhựa và ống hút nhựa, mặc dầu là uống tại quán. Thêm vào đó, giữ xe có tính phí .
Nói chung, Garage Coffee khá sinh động, nhưng do diện tích quy hoạnh lớn nên bạn vẫn thuận tiện tìm thấy 1 góc yên ổn để học tập hoặc thao tác .

sai-gon-cafe-nho-vintage-garage

7. Id Cafe

Id cafe có lẽ là quán quen thuộc của giới 7x-8x vì ra đời khá lâu. Quán có 2 chi nhánh, Thủ Khoa Huân Q1 và Tú Xương Q3. Cá nhân mình thích quán ở Tú Xương hơn vì không gian rộng rãi và thoáng đãng hơn.

Thiết kế vintage với những ghế sofa êm ái, trang trí tranh tường điểm xuyến đây đó cùng ánh đèn vàng nhẹ nhàng và âm nhạc du dương, tạo nên một khoảng trống trầm ấm và thư giãn giải trí. Menu rất phong phú từ thức uống tới đồ ăn, kể cả những món tráng miệng như chè và kem .

sai-gon-cafe-nho-vintage-idcafe

8. Itune Cafe

Nằm trong 1 con hẻm khá rộng của Sư Vạn Hạnh, Itune là khoảng trống vintage khan hiếm ở Q10. Nhìn sơ qua, quán khá giống với Id Cafe về tông màu, bàn và ghế và cách phong cách thiết kế những góc trang trí, nhưng có diện tích quy hoạnh nhỏ hơn .

Bức tường gạch thô và các bộ tranh treo tường là điểm nhấn của quán. Anh chủ quán còn khá trẻ, có hẳn 1 phòng làm việc xịn xò ngay tầng trệt với dàn máy Mac hoành tráng.
Menu thức uống đơn giản và có giá bình dân. Trong hình là trà đào (38k).

sai-gon-cafe-nho-vintage-itune

9. Lacàph

Lâu rồi không ghé thăm nhà cũ, con hẻm Art Arcade, 151 Đồng Khởi, nơi gắn bó cả tuổi thanh xuân của mình. Thật thú vị khi những thứ tưởng chừng như rất quen thuộc lại có sự mới mẻ riêng của nó. Và Lacàph là điểm đến của mình ngày hôm đó.

Vốn cực thích những không gian sáng sủa, ngập nắng, Lacàph rớt nhẹ nhàng vào gu của mình. Khung cảnh vintage trầm ấm nhờ sự kết hợp hài hoà giữa tranh ảnh treo tường, gạch hoa kiểu cũ và dàn đèn điệu đà. Giếng trời bé bé giúp ánh sáng tự nhiên lan rộng khắp Lacàph.

Không gian riêng của Lacàph khá khiêm tốn, chỉ là quầy bar và hai chiếc bàn nhỏ bên giếng trời. Nhưng nhờ liên thông với quán Kohei’s Bar, nên bạn có thể đem cà phê vào đây uống. Chỉ cần mở cánh cửa ngăn giữa 2 bên, bạn sẽ bước vào 1 không gian hoàn toàn khác, và cảm giác cũng vì thế mà thay đổi.

Tối hơn, cổ xưa hơn với những bộ sofa bằng da xịn xò và những bức ảnh chân dung đầy đậm chất ngầu. Mọi ánh sáng xung quanh được tiết chế để hút ánh nhìn vào kệ rượu siêu to khổng lồ. Anh chủ người Nhật tên Kohei trông khá bảnh bao, vui tươi đón rước dù mình là khách của quán cafe. Chắc sẽ quay lại 1 ngày để thử tài bartender của ảnh .

Về nước uống, Lacàph chuyên về cà phê với những sáng tạo khá mới lạ. Ly mình uống là Espresso Con Panna, là sự kết hợp giữa 1 shot espresso và whipping cream đánh với mật ong, đặc sệt như kem. Uống có tính gây nghiện cao nha. Điểm trừ duy nhất chắc là giá hơi chát. Ly nhỏ xinh đó 120k lận.

sai-gon-cafe-nho-vintage-lacaph

10. Người Sài Gòn

Người Sài Gòn có lẽ không còn quá xa lạ với dân Sài Gòn bởi quán đã xưa như trái đất, nổi danh là một không gian nhạc sống trữ tình về đêm của những giọng ca không phải người nổi tiếng. Là này mình ghé quán vào ban ngày, vắng vẻ, tĩnh lặng, ngắm cơn mưa nặng hạt của 1 chiều Sài Gòn.

Mọi thứ thuộc về nơi này đều rất xưa cũ, mang hình bóng của Sài Gòn thập niên 60-70. Bức tranh tường lớn với những nét vẽ đơn thuần và sắc tố nhẹ nhàng tái hiện sôi động nhịp sống Sài Gòn ở một ngã tư đường. Những đồ vật trang trí cũ kỹ như rèm trúc, TV, loa nghe nhạc, điện thoại cảm ứng quay số, xe máy đạp được đặt để đây đó góp thêm phần mang lại cái nét của Sài Gòn xưa cho quán. Mình cực thích cái băng rôn “ Sài Gòn vẫn hát ” được cuộn hờ hững chính giữa sân khấu. Font chữ ấy như của những gánh hát thời xưa. Chỉ cần thả tấm phong bình dị ấy xuống, sân khấu sẽ sáng đèn .

Menu nước uống của Người Sài Gòn khá đa dạng, từ cà phê, trà đến các loại cocktail. Không du dương khi có nhạc sống, nhưng buổi chiều ngồi ngắm mưa rơi ở đây thật an yên.

sai-gon-cafe-nho-vintage-nguoisaigon

11. Passenger

Nép mình trong một con hẻm yên tĩnh, dàn dây leo như tấm rèm buông rủ, làm duyên cho cổng vào khá khuất tầm nhìn của Passenger. Sáng hôm đó, những bông hoa nắng đang nhảy múa tung tăng trên nền gạch bông cũ của khoảng sân nhỏ. Bước vào Passenger như ghé thăm nhà một ai đó, hơn là bước vào một quán cà phê, cảm giác thật nhẹ nhàng và thư thái.

sai-gon-cafe-nho-vintage-passenger

Không gian bên trong không lớn, mộc mạc với bàn và ghế gỗ, tô điểm bằng những tác phẩm màu nước của cô chủ quán. Điểm nhấn là bức trang tường khổng lồ, độc lạ, làm bằng những trang sách nhỏ ghép lại. Bức tranh như mở ra một khoảng chừng trời mơ mộng mà chỉ có những trang sách mới hoàn toàn có thể đưa ta tới .
Menu của quán tập trung chuyên sâu vào những loại thức uống làm từ hạt, như cafe sữa hạt, hay trà sữa gạo. Quán còn có nhiều loại board game hoặc thẻ bài độc lạ, ngồi chơi với nhau hay bóc ngẫu nhiên những câu quote trong bộ “ Gift for life ”, bỗng thấy đời nhẹ te6ng. Ah, bạn nào mê mấy em cún, mèo, thì hoàn toàn có thể chơi cùng những em ở đây. Chúng khá thân thiện và mến khách .
Cổng vào Cổng vào Hoa nắng Hoa nắng Bé chó Lu và em mèo Bé chó Lu và em mèo sai-gon-cafe-nho-vintage-passenger2

12. Paul 1932

Trong các quán cafe vintage ở Sài Gòn, Cafe Paul 1932 có lẽ là không gian đúng chất Châu Âu cổ điển nhất. Nằm trên tầng 5 của một tiệm Spa, bỏ qua thao tác rườm rà (nào là lấy chìa khóa tủ riêng, cất giày dép trong tủ, bấm thang máy lên tầng 5) để đến được khu vực của quán, Cafe Paul 1932 hiện ra lung linh, như đi vào một lâu đài cổ xưa hay một phòng triển lãm trong viện bảo tàng ở trời tây.

Những ngọn đèn chùm tỏa ánh sáng vàng ấm cúng, những bộ bàn ghế kiểu cách cầu kì nổi bật trên nền gạch hoa. Mỗi góc tại Cafe Paul 1932 đều được trang trí cẩn thận và tỉ mỉ bằng những bộ đồ cổ vài niên đại mà chủ nhân đã dày công sưu tập. Vô số ly tách, chén dĩa với những họa tiết cực kì lạ mắt, khi thì là hình các quý tộc cầm kiếm cưỡi ngựa, khi thì là hình các quý cô tóc búi cao xiêm y lộng lẫy, có cả hình phong cảnh đồng quê Châu Âu. Những bức tranh chân dung giới qúy tộc xưa được đặt để tinh tế, góp phần làm nên sự chỉnh chu.

Quán còn tọa lạc chiếc đàn organ tiên phong ở Châu Á Thái Bình Dương ( 1905 ), máy copy thủ công bằng tay tiên phong ở Anh ( năm 1915 ), và những chiếc điện thoại thông minh chỉ thấy trong những phim xưa. Không gian quán rộng một cách giật mình, lại vắng khách nên rất thích hợp để thao tác hay học tập. Menu là một giật mình mê hoặc vì có rất nhiều món, từ thức uống, đến những loại bánh ngọt và những món ăn, vừa trình diễn đẹp và vị cũng khá ổn .

sai-gon-cafe-nho-vintage-cafepaul1932

13. Remember Coffee

Mới khai trương T7/2020 tại địa chỉ của quán Casanova cũ (nằm sát bên Id Cafe), Remember Coffee là một sự cải tạo không thành công khi biến một không gian đậm chất vintage thành một phong cách hỗn hợp khó hiểu.

Tầng 1 ( như hình ) còn vương chút nét xưa cũ nhưng có phần giả tạo ( vì bức tường gạch và kệ sách đều là giả ), dù có bộ sưu tập đá rất hoành tráng. Tầng 2 mới thật sự khó hiểu khi phối hợp bàn và ghế bằng gỗ nguyên cây, to vật vã với sàn ngồi bệt kiểu Nhật. Xấu quá nên mình không thèm chụp hình luôn .
Điểm cộng là quán có combo cơm trưa và cafe sữa đá với giá 99 k. Nên nếu bạn muốn kiếm chổ ăn trưa và nghỉ ngơi yên tĩnh thì quán này trọn vẹn ổn .

sai-gon-cafe-nho-vintage-remembercoffee

14. Runam d’Or

Runam Nhà Thờ Đức Bà chắc có lẽ là một trong những quán cà phê “sang chảnh” bậc nhất Sài Gòn (ngoài trừ các quán nằm trong khách sạn 5 sao). Không gian trong nhà sang trọng theo phong cách cổ điển Châu Âu với đèn chùm, rèm nhung, ly tách mạ vàng. Không gian ngoài trời khá lớn, rộng rãi, thoáng mát với dàn hoa hồng ngát hương. Ghế ngồi thoải mái để vừa nhâm nhi cà phê, vừa ngắm nhìn nhà thờ Đức Bà uy nghiêm.

Menu của quán khá phong phú từ những loại cafe, trà đến nước ép trái cây. Đồng thời quán còn Giao hàng những món ăn từ Âu tới Á. Nhân viên ship hàng mặc ghi-lê nhã nhặn kèm theo vị trí chuẩn TT thành phố, nên giá thành thức uống tương đối “ chát ”. Ly cappuchino mình uống là 125 k + +, ngon về hình thức lẫn nội dung .

sai-gon-cafe-nho-vintage-runam

15. Slow

Cafe Slow không phải là một quán mới, vốn đã ghi dấu ấn trong giới coffeeholic cũng khá lâu rồi, bởi cà phê ngon và chiếc vibes thư thái như chính tên gọi của quán. Lúc mình định đi thì quán lại đóng cửa, tưởng đâu quán nghỉ luôn rồi. Vậy nên khi nghe quán mở cửa trở lại, mình quyết định ghé “sống chậm” một buổi.

Nằm sâu trong con hẻm nhỏ, Cafe Slow dường như tách biệt với nhịp sống vồn vã ngoài kia. Sân vườn không lớn nhưng xanh mát với dàn ghế đôn bằng gỗ mộc mạc. Hoa nắng nhảy múa xuyên qua các tầng lá xanh trông rất vui mắt. Bước vào trong quán, nội thất cổ điển với tông vàng của tường và dàn đèn giấy treo cao cao tạo nên 1 không gian vô cùng ấm áp. Dãy củi khô khẳng khiu trên trần nhà là một điểm nhấn khá độc đáo. Âm nhạc tuyệt dịu từ chiếc máy hát đĩa than làm mọi thứ trở nên nhẹ nhàng, trôi bớt phần nào những áp lực đời thường.

Menu của Cafe Slow chuyên về cà phê nên có kha khá các món là lạ, tha hồ lựa chọn. Các bạn phục vụ và barista cũng rất dễ thương, vài khách quen tới không cần order mà vẫn hiểu ý. Quán còn có 2 thành viên khá đặc biệt, thích thì làm, k thích thì ngủ.

Đến Slow, uống chậm, nói khẽ, cười duyên nhé!!

sai-gon-cafe-nho-vintage-cafeslow

16. The Seat

The Seat cũng là một quán nằm trong hẻm, bé bé xinh xinh với mặt tiền dễ thương. Tông trắng thanh khiết làm cho không gian trở nên rộng rãi. Khăn trải bàn bằng ren cổ điển kết hợp với nội thất bằng gỗ tạo vẻ trang nhã và nhẹ nhàng. Tuy diện tích không lớn, quán vẫn thiết kế được nhiều góc check-in khá kute cho cả 2 tầng lầu. Vì thế, quán luôn tấp nập các bạn trẻ.

Thức uống cũng đa dạng chủng loại với những phát minh sáng tạo ngẫu hứng cho trà và nước trái cây. Menu vẽ tay bằng màu nước rất tương thích với phong thái khá “ bánh bèo ” của quán .

sai-gon-cafe-nho-vintage-theseat

17. Tiệm cà phê Linh

Một chiếc cafe hoài cổ mang dáng dấp Sài Gòn xưa nằm lọt thỏm giữa những toà nhà chọc trời của Sài Gòn nay. Có lẽ thế mà 𝗧𝗶ệ𝗺 𝗖à 𝗣𝗵ê 𝗟𝗶𝗻𝗵 điển hình nổi bật cả một góc phố với gian nhà gỗ 2 tầng và giàn mái tôn đơn sơ thời ông bà anh .
Mặt tiền mộc mạc cửa gỗ, thêm duyên cùng dàn hoa giấy buông rũ sắc hồng. Bước vào bên trong, ta như xuyên không về khoảng trống xưa cũ mấy chục năm trước. Góc nhà giản dị và đơn giản với tấm phản gỗ, cái máy may bên hành lang cửa số, chiếc mành vải phất phơ trong gió từ cái quạt trong nước Nhật, cùng rất nhiều vật phẩm “ một thời đã xa ”, gợi nhớ về Sài Gòn những năm 75 .
Mình cực thích phong cách thiết kế bo tròn của gian nhà chính, nó khiến ban công gỗ trên lầu trông rất “ này nọ ” dù chỉ là những thanh đà đan chéo qua lại. Ngồi đây lúc chiều mát, ngắm đường ngắm phố sẽ rất chiu chiu. Ngược lại, mình lăng tăng về ý nghĩa những câu chữ trên tường, có vẻ như triết lý và hơi dài dòng, dư thừa trong khoảng trống hoài niệm ấy .
Menu của 𝗧𝗶ệ𝗺 𝗖à 𝗣𝗵ê 𝗟𝗶𝗻𝗵 khá phong phú với đủ loại cafe, trà, cacao, nước ép, … Ly cafe nước cốt dừa của mình khá ổn, có điều size hơi bé cho giá 55 k, uống vài hơi là hết mất tiêu. Lúc này quán khá đông khách, mọi người xem xét hoặc đi sáng sớm như mình nha ( lúc đó nắng xiên bao đẹp ) .

sai-gon-cafe-nho-vintage-tiemcaphelinh

18. Vừng ơi mở ra

Nằm trong 1 biệt thự cao cấp cũ của Pháp, Vừng ơi mở ra nổi tiếng là quán cafe nhạc acoustic với khoảng trống lộng lẫy ánh đèn và những giọng ca du dương ( dù ít nổi tiếng ). Lần tiên phong mình ghé quán vào ban ngày, mình khá quá bất ngờ khi không khí buổi sáng lại yên bình và dễ chịu và thoải mái như vậy .
Thừa hưởng kiến trúc trần cao kiểu Pháp thoáng mát, quán phối hợp tông xanh dịu nhẹ với những chiếc gối hoa xinh xắn cùng một vài đồ vật trang trí cũ kỹ, tạo nên một khoảng trống vintage thanh nhã và hòa giải .
Menu đồ uống khá đơn thuần với cafe và nước ép. Phụ thu 80 k nếu nghe nhạc live vào buổi tối .

sai-gon-cafe-nho-vintage-vungoimora

19. Yesterday Piano Cafe

Yesterday Piano Cafe là một quán vintage truyền kiếp, mang đậm nét Sài Gòn xưa. Bộ sưu tập đèn dầu, máy ảnh cổ, bàn và ghế kiểu cũ và những bức ảnh đen trắng gợi nhớ về một Sài Gòn vài thập niên trước. Mọi thứ đều mang một tông màu trầm buồn, tích hợp với tiếng piano du dương vào những ngày cuối tuần khiến khoảng trống này trở thành một nơi thư giãn giải trí mê hoặc .

Nếu bạn là tín đồ sống ảo, quán có khá nhiều góc đẹp để lên sóng. Điểm trừ là quán dùng ly giấy (dù uống tại chổ). Tuy ly giấy không hại môi trường bằng ly nhựa, nhưng mình vẫn thấy lãng phí sao ấy. Tại sao không dùng ly thủy tinh nhỉ?
sai-gon-cafe-nho-vintage-yesterdaypiano

tin tức update tháng 3, 2021

Đọc thêm các bài viết liên quan

Để xem thêm thông tin về , bạn truy cập thêm link: https://hcmtuyensinh.com/ nhé!

Thuật ngữ Vintage được khai sinh ở Pháp từ thế kỉ 15, thoạt đầu dùng để chỉ những bình rượu lâu năm hay những món đồ cổ (dưới 100 năm tuổi) và (đã qua sử dụng). Dần dần, Vintage trở thành một trào lưu nổi trội trong thời trang, hội họa, nhiếp ảnh và thiết kế nội thất, như một kiểu quay ngược thời gian, “áp nguyên xi” phong cách thiết kế trong quá khứ.

Màu sắc trong Vintage thường nhã nhặn với sắc trắng chủ yếu, nhấn nhẹ bằng những gam màu nhạt như kem, be, màu nude hay xanh nhạt. Ánh sáng vàng cùng đồ nội thất bên trong phủ màu thời hạn tạo nên một hình dáng lãng mạn, trầm ấm mang hơi hướng châu Âu cổ xưa cho khoảng trống Vintage .

Đồ trang trí là cái hồn trong phong cách Vintage, nhất định phải “Cổ” và “Cũ” từ chất liệu đến kiểu dáng. Bộ bàn ghế bạc màu, đèn chùm, tranh, poster treo tường, đồng hồ cổ, hoặc những món đồ second-hand là những chi tiết trang trí thường thấy trong Vintage.

Đến với cafe Vintage, bạn được lãng đãng trong khoảng trống Sài Gòn xưa, để thấy cảm kích giá trị của thời hạn. Trong quốc tế xưa cũ ấy, tiếng nhạc da diết văng vẳng thiết tha khiến mọi thứ trôi qua chậm hơn một chút ít, nhẹ nhàng hơn một chút ít, phần nào giúp tâm lý thanh thản hơn một chút ít .

Các quán cà phê mang phong cách Vintage ở Sài Gòn

  • Q1: 80’s Coffee, Cafe Paul 1932, Cokernut, Common 9, Lacàph, L’amant cafe, Loft, Người Sài Gòn, Tiệm cà phê Linh, Vintage Emporium, …
  • Q2: An Cafe Saigon, …
  • Q3: B-story, Garage Coffee, Passenger, Remember Me, Vừng ơi mở ra, …
  • Q5: Itune, Angelique Bistro, …
  • Q10: Ansam, Kleine Ecke Cafe, …
  • Phú Nhuận: The Seat, Yesterday Piano Cafe
  • Chuỗi cafe: Đá Bào Concept, Id cafe, Runam, Tee May, …

1. 80’s Coffee

80’s Coffee là sự kết hợp độc đáo giữa hai phong cách Vintage và Industrial. Mặt tiền rộng, bắt mắt với cửa kính cao, xi măng thô và logo sắt cạnh, những tưởng sẽ dẫn vào một không gian lạnh lùng kiểu công nghiệp. Nhưng khi bước vào bên trong, nội thất cổ điển kiểu vintage cùng các vật trang trí xưa cũ dưới ánh đèn vàng tạo nên cảm giác ấm áp, dễ chịu.

Không gian một tầng thoáng đãng, với nhiều kiểu bàn và ghế khác nhau, từ salon làm tóc da êm ái, đến bàn gỗ cho nhóm bạn lớn, hoặc bàn dài cho những người thao tác đơn độc. Trần nhà cao thoáng mát với mạng lưới hệ thống ống chạy nổi đặc trưng của Industrial. Điểm nhấn có lẽ rằng là hai mảng tường gạch thô, trang trí dạng mái vòm. Thích nhất là ngắm những đồ vật trang trí độc và lạ, vừa xưa cũ mà vừa thô ráp .
Menu thức uống đa đạng, điển hình nổi bật là những loại trà sữa và nước ép. Đặc biệt là quán Open 24/7 nên sẽ là một điểm chill xuyên đêm lý tưởng .

sai-gon-cafe-nho-vintage-80scoffee

2. An Café Saigon

Bước vào An Café Saigon, bạn sẽ cảm nhận được sự dịu mát của những ngôi nhà miền quê Việt Nam, cho dù ngoài trời đang nắng cỡ nào. Không gian thanh tịnh, mộc mạc toát ra từ những chất liệu thiên nhiên như băng ghế dài, bàn gỗ hay rèm che nắng bằng tre. Dãy cánh cửa gỗ bạt màu dẫn lối vào không gian trong nhà với các cột trụ tròn bằng gỗ, gợi nhớ phong cách cung đình trong kinh thành Huế ngày xưa.

Điểm nhấn của quán có lẽ rằng là những bức tượng Phật được đặt để một cách trang nghiêm đây đó. Những chiếc gối ôm lịch sự và trang nhã cũng giúp làm mềm mại và mượt mà nét thô cứng của những băng ghế dài. Quán khá rộng, trọn vẹn không có máy lạnh. Thiết kế mở tận dụng gió và ánh sáng vạn vật thiên nhiên tạo ra một khoảng trống yên tĩnh và thoáng mát .
An không chỉ là quán cafe mà còn là 1 nhà hàng quán ăn chuyên ship hàng món ăn Việt với menu khá nhiều mẫu mã, từ set 3 món ăn cơm đến những món ăn riêng không liên quan gì đến nhau như phở, gỏi, chả giò, bún thịt nướng, … Thức uống cũng có nhiều lựa chọn từ những loại cafe, trà, nước ép, đến kem và cocktails. Giá cả khá “ nhỉnh ” so với mặt phẳng Q. 2 .

sai-gon-cafe-nho-vintage-ancafesaigon

B.Story – quán cafe khá mới trong con hẻm cafe quen thuộc trên đường Tú Xương – nhanh chóng trở thành điểm check-in tấp nập của các tín đồ sống ảo. Ghế sofa thoải mái cùng các vật trang trí cầu kì như tranh treo tường, gương & tượng thạch cao tạo nên dáng vẻ vintage kiểu châu Âu cổ điển. Không gian xanh mát với bàn đá ngoài trời dường như bổ sung cho sự ấm cúng bên trong quán.

B.Story thích hợp cho những cuộc tán gẫu bạn bè hoặc chụp ảnh cùng nhau vì có nhiều góc máy đẹp. Nếu không muốn bị làm phiền bởi những bước chân qua lại tạo dáng các kiểu, bạn đừng nên ghé đây đọc sách hay làm việc nhé.

Menu khá “ nhỉnh ” với bánh và những loại đồ uống như cafe, trà trái cây, mojito, nước ép và fruit punch. Ly của mình là nước ép thơm ( 65 k ). Giữ xe đối lập hẻm vảo quán và quan tâm giữ bill lại để được không tính tiền nhé .

sai-gon-cafe-nho-vintage-bstory

4. Common 9

Vốn rất thích các loại cầu thang, mình thường ghé vào các chung cư cũ và Common 9 là một phát hiện tình cờ ở chung cư 62 Trần Hưng Đạo. Cánh cửa gỗ dày trang trí những bức thiệp xinh xắn mở ra một không gian rộng rãi và ngập nắng.

Common 9 vừa là quán cafe, bar kết hợp với gallery nên tranh ảnh treo trên tường là của cùng 1 tác giả đang trưng bày ngày hôm đó. Quán có hai tầng, tầng dưới chủ yếu là những dãy bàn dài với ghế cao. Khung cửa sổ lớn nhìn ra hàng cây xanh mướt – một trong những hàng cây lâu năm còn sót lại ở Sài Gòn- là điểm nhấn đầy ấn tượng, trông như một bức tranh thiên nhiên 3D sống động.

Cầu thang sắt uốn lượn dẫn lên tầng trên với những bộ sofa êm ái. Giếng trời rộng với những thanh gỗ trang trí lấy ánh sáng tự nhiên cho cả 2 tầng của quán, quán hầu hết không cần bật đèn vẫn sáng trưng. Các đôn bằng tre trên gác lửng ngồi bệt học bài hay thao tác cũng rất tự do .

Menu nước uống của Common 9 chủ yếu là cà phê, trà và các loại nước ép với những cái tên iu iu như “Mình ơi”, “Bà Tám”, “Cà Na Xí Muội”. Mình uống “Quê Xệ” – là cold brew hương quế, khá giải khát tuy mùi quế phần nào át mất mùi cà phê.

sai-gon-cafe-nho-vintage-common9

5. Đá Bào Concept – Cố Đô

ĐÁ BÀO CỐ ĐÔ là chi nhánh thứ 3 của chuỗi cà phê Đá Bào Concept, và chắc cũng là một trong những quán “hot” nhất Sài Gòn từ Tết đến giờ. Khen gì nữa giờ khi đã có rất nhiều rì viu với rất nhiều mỹ từ dành cho nơi này, nào là “nét cổ kính xứ Huế giữa lòng Sài Gòn”, “quán cafe đậm chất Việt dành cho người Việt”, “sự giao thoa của kiến trúc Pháp-Huế”, … Và 1 đứa khá keo như mình cũng phải gật gù cho 5⭐️. Điểm trừ nhẹ là những rườm rà khi quán áp dụng lệnh giãn cách (pải book trước và chỉ được ngồi 1 tiếng), khiến trải nghiệm của mình ở quán không được trọn vẹn lắm. Mà giờ thì quán hoạt động bt trở lại rồi.

Công nhận ĐÁ BÀO CỐ ĐÔ đẹp ở mọi khung hình, từ tổng thể đến những chi tiết cầu kỳ. Cánh cổng gỗ với mái ngói và những hoạ tiết trạm trỗ tinh xảo, chỉ cần phủ thêm chút rêu phong nữa là đúng chất “cũ kỹ”. Khuôn viên cực kỳ rộng chia làm 3 khu vực: sân vườn siu to ngập bóng cây với dãy ghế gỗ dài ôm sát tường, gian nhà phía trước là bàn ghế cao trong khi gian nhà phía sau chill hơn với kiểu ngồi trên phảng gỗ và bàn ghế thấp. Các mặt kính lớn nhìn ra sân vườn khiến không gian tuy chia làm 3 nhưng vẫn hoà thành một.

Mình thích những chi tiết cụ thể hoa sen, hoa mai trạm khổ trên tường, bằng xi-măng nhưng lại rất thướt tha và sắc nét. Chiếc ghế “ đi đu đưa đi ” không hề hợp cảnh hơn, gợi nhớ 1 hiên nhà miền quê. Con rồng siu to khổng lồ trên trần nhà cũng là 1 kỳ công của quán, giống kiểu vẽ trên trần ở những thành tháp của Pháp. Có điều hình “ Long Mã ” vẽ chưa khéo lắm, thoạt nhìn tưởng “ đầu rồng mình dê ”. Tiếc nhẹ là vườn hoa nhỏ giữa 2 gian nhà bị héo hết rồi .
Menu của quán khá đơn thuần nhưng có vẻ như nhiều món hơn những Trụ sở khác. Ngoài list những loại cafe dài sọc từ cafe truyền thống cuội nguồn đến cafe pha máy ( không có cold brew và cafe bằng tay thủ công ), quán còn có những loại soda, smoothy và 1 số ít loại bánh. Mình thử Capuccino ngon nè, cafe dừa nữa và smoothy dâu cũng rất thơm và béo .
sai-gon-cafe-nho-vintage-dabaocodo

6. Garage

Garage Coffee NTMK có diện tích rất rộng với 3 khu vực: khu bên ngoài với ghế xếp, ngồi như cà phê bệt; khu chính với quầy order và khu bên trong tối hơn, dùng để tổ chức ca nhạc hoặc giải trí. Phong cách vintage Châu Âu từ bàn ghế đến đồ trang trí, đặt biệt là những hình vẽ biker khá ngầu trên tường.

Thức uống khá phong phú, từ trà, cafe đến đá xay và có cả bia dạng thủ công bằng tay lẫn món ăn vặt. Điểm cộng là quán hoạt động giải trí 24 h ( really ? ). Điểm trừ là quán dùng ly nhựa và ống hút nhựa, mặc dầu là uống tại quán. Thêm vào đó, giữ xe có tính phí .
Nói chung, Garage Coffee khá sinh động, nhưng do diện tích quy hoạnh lớn nên bạn vẫn thuận tiện tìm thấy 1 góc yên ổn để học tập hoặc thao tác .

sai-gon-cafe-nho-vintage-garage

7. Id Cafe

Id cafe có lẽ là quán quen thuộc của giới 7x-8x vì ra đời khá lâu. Quán có 2 chi nhánh, Thủ Khoa Huân Q1 và Tú Xương Q3. Cá nhân mình thích quán ở Tú Xương hơn vì không gian rộng rãi và thoáng đãng hơn.

Thiết kế vintage với những ghế sofa êm ái, trang trí tranh tường điểm xuyến đây đó cùng ánh đèn vàng nhẹ nhàng và âm nhạc du dương, tạo nên một khoảng trống trầm ấm và thư giãn giải trí. Menu rất phong phú từ thức uống tới đồ ăn, kể cả những món tráng miệng như chè và kem .

sai-gon-cafe-nho-vintage-idcafe

8. Itune Cafe

Nằm trong 1 con hẻm khá rộng của Sư Vạn Hạnh, Itune là khoảng trống vintage khan hiếm ở Q10. Nhìn sơ qua, quán khá giống với Id Cafe về tông màu, bàn và ghế và cách phong cách thiết kế những góc trang trí, nhưng có diện tích quy hoạnh nhỏ hơn .

Bức tường gạch thô và các bộ tranh treo tường là điểm nhấn của quán. Anh chủ quán còn khá trẻ, có hẳn 1 phòng làm việc xịn xò ngay tầng trệt với dàn máy Mac hoành tráng.
Menu thức uống đơn giản và có giá bình dân. Trong hình là trà đào (38k).

sai-gon-cafe-nho-vintage-itune

9. Lacàph

Lâu rồi không ghé thăm nhà cũ, con hẻm Art Arcade, 151 Đồng Khởi, nơi gắn bó cả tuổi thanh xuân của mình. Thật thú vị khi những thứ tưởng chừng như rất quen thuộc lại có sự mới mẻ riêng của nó. Và Lacàph là điểm đến của mình ngày hôm đó.

Vốn cực thích những không gian sáng sủa, ngập nắng, Lacàph rớt nhẹ nhàng vào gu của mình. Khung cảnh vintage trầm ấm nhờ sự kết hợp hài hoà giữa tranh ảnh treo tường, gạch hoa kiểu cũ và dàn đèn điệu đà. Giếng trời bé bé giúp ánh sáng tự nhiên lan rộng khắp Lacàph.

Không gian riêng của Lacàph khá khiêm tốn, chỉ là quầy bar và hai chiếc bàn nhỏ bên giếng trời. Nhưng nhờ liên thông với quán Kohei’s Bar, nên bạn có thể đem cà phê vào đây uống. Chỉ cần mở cánh cửa ngăn giữa 2 bên, bạn sẽ bước vào 1 không gian hoàn toàn khác, và cảm giác cũng vì thế mà thay đổi.

Tối hơn, cổ xưa hơn với những bộ sofa bằng da xịn xò và những bức ảnh chân dung đầy đậm chất ngầu. Mọi ánh sáng xung quanh được tiết chế để hút ánh nhìn vào kệ rượu siêu to khổng lồ. Anh chủ người Nhật tên Kohei trông khá bảnh bao, vui tươi đón rước dù mình là khách của quán cafe. Chắc sẽ quay lại 1 ngày để thử tài bartender của ảnh .

Về nước uống, Lacàph chuyên về cà phê với những sáng tạo khá mới lạ. Ly mình uống là Espresso Con Panna, là sự kết hợp giữa 1 shot espresso và whipping cream đánh với mật ong, đặc sệt như kem. Uống có tính gây nghiện cao nha. Điểm trừ duy nhất chắc là giá hơi chát. Ly nhỏ xinh đó 120k lận.

sai-gon-cafe-nho-vintage-lacaph

10. Người Sài Gòn

Người Sài Gòn có lẽ không còn quá xa lạ với dân Sài Gòn bởi quán đã xưa như trái đất, nổi danh là một không gian nhạc sống trữ tình về đêm của những giọng ca không phải người nổi tiếng. Là này mình ghé quán vào ban ngày, vắng vẻ, tĩnh lặng, ngắm cơn mưa nặng hạt của 1 chiều Sài Gòn.

Mọi thứ thuộc về nơi này đều rất xưa cũ, mang hình bóng của Sài Gòn thập niên 60-70. Bức tranh tường lớn với những nét vẽ đơn thuần và sắc tố nhẹ nhàng tái hiện sôi động nhịp sống Sài Gòn ở một ngã tư đường. Những đồ vật trang trí cũ kỹ như rèm trúc, TV, loa nghe nhạc, điện thoại cảm ứng quay số, xe máy đạp được đặt để đây đó góp thêm phần mang lại cái nét của Sài Gòn xưa cho quán. Mình cực thích cái băng rôn “ Sài Gòn vẫn hát ” được cuộn hờ hững chính giữa sân khấu. Font chữ ấy như của những gánh hát thời xưa. Chỉ cần thả tấm phong bình dị ấy xuống, sân khấu sẽ sáng đèn .

Menu nước uống của Người Sài Gòn khá đa dạng, từ cà phê, trà đến các loại cocktail. Không du dương khi có nhạc sống, nhưng buổi chiều ngồi ngắm mưa rơi ở đây thật an yên.

sai-gon-cafe-nho-vintage-nguoisaigon

11. Passenger

Nép mình trong một con hẻm yên tĩnh, dàn dây leo như tấm rèm buông rủ, làm duyên cho cổng vào khá khuất tầm nhìn của Passenger. Sáng hôm đó, những bông hoa nắng đang nhảy múa tung tăng trên nền gạch bông cũ của khoảng sân nhỏ. Bước vào Passenger như ghé thăm nhà một ai đó, hơn là bước vào một quán cà phê, cảm giác thật nhẹ nhàng và thư thái.

sai-gon-cafe-nho-vintage-passenger

Không gian bên trong không lớn, mộc mạc với bàn và ghế gỗ, tô điểm bằng những tác phẩm màu nước của cô chủ quán. Điểm nhấn là bức trang tường khổng lồ, độc lạ, làm bằng những trang sách nhỏ ghép lại. Bức tranh như mở ra một khoảng chừng trời mơ mộng mà chỉ có những trang sách mới hoàn toàn có thể đưa ta tới .
Menu của quán tập trung chuyên sâu vào những loại thức uống làm từ hạt, như cafe sữa hạt, hay trà sữa gạo. Quán còn có nhiều loại board game hoặc thẻ bài độc lạ, ngồi chơi với nhau hay bóc ngẫu nhiên những câu quote trong bộ “ Gift for life ”, bỗng thấy đời nhẹ te6ng. Ah, bạn nào mê mấy em cún, mèo, thì hoàn toàn có thể chơi cùng những em ở đây. Chúng khá thân thiện và mến khách .
Cổng vào Cổng vào Hoa nắng Hoa nắng Bé chó Lu và em mèo Bé chó Lu và em mèo sai-gon-cafe-nho-vintage-passenger2

12. Paul 1932

Trong các quán cafe vintage ở Sài Gòn, Cafe Paul 1932 có lẽ là không gian đúng chất Châu Âu cổ điển nhất. Nằm trên tầng 5 của một tiệm Spa, bỏ qua thao tác rườm rà (nào là lấy chìa khóa tủ riêng, cất giày dép trong tủ, bấm thang máy lên tầng 5) để đến được khu vực của quán, Cafe Paul 1932 hiện ra lung linh, như đi vào một lâu đài cổ xưa hay một phòng triển lãm trong viện bảo tàng ở trời tây.

Những ngọn đèn chùm tỏa ánh sáng vàng ấm cúng, những bộ bàn ghế kiểu cách cầu kì nổi bật trên nền gạch hoa. Mỗi góc tại Cafe Paul 1932 đều được trang trí cẩn thận và tỉ mỉ bằng những bộ đồ cổ vài niên đại mà chủ nhân đã dày công sưu tập. Vô số ly tách, chén dĩa với những họa tiết cực kì lạ mắt, khi thì là hình các quý tộc cầm kiếm cưỡi ngựa, khi thì là hình các quý cô tóc búi cao xiêm y lộng lẫy, có cả hình phong cảnh đồng quê Châu Âu. Những bức tranh chân dung giới qúy tộc xưa được đặt để tinh tế, góp phần làm nên sự chỉnh chu.

Quán còn tọa lạc chiếc đàn organ tiên phong ở Châu Á Thái Bình Dương ( 1905 ), máy copy thủ công bằng tay tiên phong ở Anh ( năm 1915 ), và những chiếc điện thoại thông minh chỉ thấy trong những phim xưa. Không gian quán rộng một cách giật mình, lại vắng khách nên rất thích hợp để thao tác hay học tập. Menu là một giật mình mê hoặc vì có rất nhiều món, từ thức uống, đến những loại bánh ngọt và những món ăn, vừa trình diễn đẹp và vị cũng khá ổn .

sai-gon-cafe-nho-vintage-cafepaul1932

13. Remember Coffee

Mới khai trương T7/2020 tại địa chỉ của quán Casanova cũ (nằm sát bên Id Cafe), Remember Coffee là một sự cải tạo không thành công khi biến một không gian đậm chất vintage thành một phong cách hỗn hợp khó hiểu.

Tầng 1 ( như hình ) còn vương chút nét xưa cũ nhưng có phần giả tạo ( vì bức tường gạch và kệ sách đều là giả ), dù có bộ sưu tập đá rất hoành tráng. Tầng 2 mới thật sự khó hiểu khi phối hợp bàn và ghế bằng gỗ nguyên cây, to vật vã với sàn ngồi bệt kiểu Nhật. Xấu quá nên mình không thèm chụp hình luôn .
Điểm cộng là quán có combo cơm trưa và cafe sữa đá với giá 99 k. Nên nếu bạn muốn kiếm chổ ăn trưa và nghỉ ngơi yên tĩnh thì quán này trọn vẹn ổn .

sai-gon-cafe-nho-vintage-remembercoffee

14. Runam d’Or

Runam Nhà Thờ Đức Bà chắc có lẽ là một trong những quán cà phê “sang chảnh” bậc nhất Sài Gòn (ngoài trừ các quán nằm trong khách sạn 5 sao). Không gian trong nhà sang trọng theo phong cách cổ điển Châu Âu với đèn chùm, rèm nhung, ly tách mạ vàng. Không gian ngoài trời khá lớn, rộng rãi, thoáng mát với dàn hoa hồng ngát hương. Ghế ngồi thoải mái để vừa nhâm nhi cà phê, vừa ngắm nhìn nhà thờ Đức Bà uy nghiêm.

Menu của quán khá phong phú từ những loại cafe, trà đến nước ép trái cây. Đồng thời quán còn Giao hàng những món ăn từ Âu tới Á. Nhân viên ship hàng mặc ghi-lê nhã nhặn kèm theo vị trí chuẩn TT thành phố, nên giá thành thức uống tương đối “ chát ”. Ly cappuchino mình uống là 125 k + +, ngon về hình thức lẫn nội dung .

sai-gon-cafe-nho-vintage-runam

15. Slow

Cafe Slow không phải là một quán mới, vốn đã ghi dấu ấn trong giới coffeeholic cũng khá lâu rồi, bởi cà phê ngon và chiếc vibes thư thái như chính tên gọi của quán. Lúc mình định đi thì quán lại đóng cửa, tưởng đâu quán nghỉ luôn rồi. Vậy nên khi nghe quán mở cửa trở lại, mình quyết định ghé “sống chậm” một buổi.

Nằm sâu trong con hẻm nhỏ, Cafe Slow dường như tách biệt với nhịp sống vồn vã ngoài kia. Sân vườn không lớn nhưng xanh mát với dàn ghế đôn bằng gỗ mộc mạc. Hoa nắng nhảy múa xuyên qua các tầng lá xanh trông rất vui mắt. Bước vào trong quán, nội thất cổ điển với tông vàng của tường và dàn đèn giấy treo cao cao tạo nên 1 không gian vô cùng ấm áp. Dãy củi khô khẳng khiu trên trần nhà là một điểm nhấn khá độc đáo. Âm nhạc tuyệt dịu từ chiếc máy hát đĩa than làm mọi thứ trở nên nhẹ nhàng, trôi bớt phần nào những áp lực đời thường.

Menu của Cafe Slow chuyên về cà phê nên có kha khá các món là lạ, tha hồ lựa chọn. Các bạn phục vụ và barista cũng rất dễ thương, vài khách quen tới không cần order mà vẫn hiểu ý. Quán còn có 2 thành viên khá đặc biệt, thích thì làm, k thích thì ngủ.

Đến Slow, uống chậm, nói khẽ, cười duyên nhé!!

sai-gon-cafe-nho-vintage-cafeslow

16. The Seat

The Seat cũng là một quán nằm trong hẻm, bé bé xinh xinh với mặt tiền dễ thương. Tông trắng thanh khiết làm cho không gian trở nên rộng rãi. Khăn trải bàn bằng ren cổ điển kết hợp với nội thất bằng gỗ tạo vẻ trang nhã và nhẹ nhàng. Tuy diện tích không lớn, quán vẫn thiết kế được nhiều góc check-in khá kute cho cả 2 tầng lầu. Vì thế, quán luôn tấp nập các bạn trẻ.

Thức uống cũng đa dạng chủng loại với những phát minh sáng tạo ngẫu hứng cho trà và nước trái cây. Menu vẽ tay bằng màu nước rất tương thích với phong thái khá “ bánh bèo ” của quán .

sai-gon-cafe-nho-vintage-theseat

17. Tiệm cà phê Linh

Một chiếc cafe hoài cổ mang dáng dấp Sài Gòn xưa nằm lọt thỏm giữa những toà nhà chọc trời của Sài Gòn nay. Có lẽ thế mà 𝗧𝗶ệ𝗺 𝗖à 𝗣𝗵ê 𝗟𝗶𝗻𝗵 điển hình nổi bật cả một góc phố với gian nhà gỗ 2 tầng và giàn mái tôn đơn sơ thời ông bà anh .
Mặt tiền mộc mạc cửa gỗ, thêm duyên cùng dàn hoa giấy buông rũ sắc hồng. Bước vào bên trong, ta như xuyên không về khoảng trống xưa cũ mấy chục năm trước. Góc nhà giản dị và đơn giản với tấm phản gỗ, cái máy may bên hành lang cửa số, chiếc mành vải phất phơ trong gió từ cái quạt trong nước Nhật, cùng rất nhiều vật phẩm “ một thời đã xa ”, gợi nhớ về Sài Gòn những năm 75 .
Mình cực thích phong cách thiết kế bo tròn của gian nhà chính, nó khiến ban công gỗ trên lầu trông rất “ này nọ ” dù chỉ là những thanh đà đan chéo qua lại. Ngồi đây lúc chiều mát, ngắm đường ngắm phố sẽ rất chiu chiu. Ngược lại, mình lăng tăng về ý nghĩa những câu chữ trên tường, có vẻ như triết lý và hơi dài dòng, dư thừa trong khoảng trống hoài niệm ấy .
Menu của 𝗧𝗶ệ𝗺 𝗖à 𝗣𝗵ê 𝗟𝗶𝗻𝗵 khá phong phú với đủ loại cafe, trà, cacao, nước ép, … Ly cafe nước cốt dừa của mình khá ổn, có điều size hơi bé cho giá 55 k, uống vài hơi là hết mất tiêu. Lúc này quán khá đông khách, mọi người xem xét hoặc đi sáng sớm như mình nha ( lúc đó nắng xiên bao đẹp ) .

sai-gon-cafe-nho-vintage-tiemcaphelinh

18. Vừng ơi mở ra

Nằm trong 1 biệt thự cao cấp cũ của Pháp, Vừng ơi mở ra nổi tiếng là quán cafe nhạc acoustic với khoảng trống lộng lẫy ánh đèn và những giọng ca du dương ( dù ít nổi tiếng ). Lần tiên phong mình ghé quán vào ban ngày, mình khá quá bất ngờ khi không khí buổi sáng lại yên bình và dễ chịu và thoải mái như vậy .
Thừa hưởng kiến trúc trần cao kiểu Pháp thoáng mát, quán phối hợp tông xanh dịu nhẹ với những chiếc gối hoa xinh xắn cùng một vài đồ vật trang trí cũ kỹ, tạo nên một khoảng trống vintage thanh nhã và hòa giải .
Menu đồ uống khá đơn thuần với cafe và nước ép. Phụ thu 80 k nếu nghe nhạc live vào buổi tối .

sai-gon-cafe-nho-vintage-vungoimora

19. Yesterday Piano Cafe

Yesterday Piano Cafe là một quán vintage truyền kiếp, mang đậm nét Sài Gòn xưa. Bộ sưu tập đèn dầu, máy ảnh cổ, bàn và ghế kiểu cũ và những bức ảnh đen trắng gợi nhớ về một Sài Gòn vài thập niên trước. Mọi thứ đều mang một tông màu trầm buồn, tích hợp với tiếng piano du dương vào những ngày cuối tuần khiến khoảng trống này trở thành một nơi thư giãn giải trí mê hoặc .

Nếu bạn là tín đồ sống ảo, quán có khá nhiều góc đẹp để lên sóng. Điểm trừ là quán dùng ly giấy (dù uống tại chổ). Tuy ly giấy không hại môi trường bằng ly nhựa, nhưng mình vẫn thấy lãng phí sao ấy. Tại sao không dùng ly thủy tinh nhỉ?
sai-gon-cafe-nho-vintage-yesterdaypiano

tin tức update tháng 3, 2021

Đọc thêm các bài viết liên quan

Bạn thấy các chia sẻ của video thế nào?Đã giải đáp được thắc mắc của bạn chưa? bạn còn vấn đề gì khác cần trả lời có thể để lại bình luận dưới đây để đội ngũ của chúng tôi trả lời nhé.

Hy vọng những tin tức về trên đây có giúp ích cho các bạn, chúc bạn đọc đạt được những kết quả tốt nhất

0 comment

You may also like